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培養(yǎng)目標:通過學習導游基礎知識、導游業(yè)務、景點講解、計調業(yè)務等核心課程,培養(yǎng)面向旅行社、旅游公司、旅游景區(qū)(點)、文博展館等企事業(yè)單位,在生產、服務第一線能從事導游工作、景點講解工作、旅游線路設計、銷售工作等,可勝任導游員、講解員、計調員、門市接待與管理員、外聯銷售員等工作,具有職業(yè)生涯發(fā)展基礎的中等應用型技能人才和勞動者。
就業(yè)升學:可入職福建省旅游有限公司、福建美亞國際旅行社有限公司、福建萬達國際旅行社有限公司等旅行社、旅游景區(qū)(點)、文博展館等企事業(yè)單位,還可從事酒店餐廳、前廳、客房、酒吧、咖啡
2023-09-15 09:41:10
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一、高星級飯店運營與管理——國家級示范專業(yè)
培養(yǎng)目標:通過學習餐飲服務、客房服務、前廳服務、1+X餐飲服務技能知識、咖啡技藝與酒水調制等核心課程,培養(yǎng)面向高星級酒店、咖啡館、酒水吧等,在生產、服務第一線能從事高星級酒店各部門服務工作,可勝任餐廳服務員、客房服務員、前廳服務員、咖啡師、調酒師等工作,具有職業(yè)生涯發(fā)展基礎的中等應用型技能人才和勞動者。
2023-09-13 17:24:26
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聯辦專業(yè)(三)——茶藝與茶文化
培養(yǎng)目標
茶藝與茶文化專業(yè)面向各茶行業(yè)機構、茶業(yè)公司、茶館、茶會所、相關培訓機構及企事業(yè)接待部門等職業(yè)群,培養(yǎng)能夠從事茶葉沖泡、茶藝表演與組織、茶產品營銷與服務、茶文化創(chuàng)意與推廣、相關技能培訓與開發(fā)等工作的高素質技術技能人才。
主干課程
茶文化概論、茶葉加工、茶藝表演(中級)、茶葉審評、茶葉沖泡與品鑒、茶會設計、茶館經營與管理、茶葉市場營銷、茶藝英語、新茶調飲、茶染、茶藝師新媒體運營、服務禮儀、茶席色彩構成等。
就業(yè)方向
面向各茶行業(yè)機構
2023-09-13 12:03:04
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培養(yǎng)目標
藝術設計專業(yè)培養(yǎng)掌握本專業(yè)知識和技術技能,能適應室內裝飾設計創(chuàng)作、管理和服務第一線需要,德、智、體、美、勞全面發(fā)展的復合型技術技能型專門人才。
2023-09-13 12:02:01
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聯辦專業(yè)(一)——工藝美術品設計(漆藝方向)
培養(yǎng)目標
工藝美術品設計專業(yè)(漆藝方向)面向工藝美術、漆藝、文化創(chuàng)意等職業(yè)群,培養(yǎng)能夠從事漆藝設計與制作、工藝美術品設計、美術教育、藝術品相關管理等工作的高素質技術技能人才。
主干課程
脫胎技藝、漆藝技法與表現、漆藝應用設計、工藝雕塑基礎、漆立體造型設計與制作、漆藝創(chuàng)作等。
就業(yè)方向
面向文化創(chuàng)意、禮品制造、漆工藝美術品等行業(yè)產業(yè),從事漆工藝品設計與制作、漆藝造型設計、漆器修復、工藝禮品開發(fā)、漆家具裝飾設計、工藝美術品開發(fā)項
2023-09-13 12:00:52
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聯辦專業(yè)(二)——數字媒體技術專業(yè)
培養(yǎng)目標
本專業(yè)旨在培養(yǎng)思想信念堅定,德智體美勞全面發(fā)展,具有良好的職業(yè)道德和人文素養(yǎng),較好的科學文化水平和創(chuàng)新意識,較強發(fā)展能力的數字化建設者。熟悉數字媒體技術相關的基本原理和基本知識,掌握虛擬現實/增強現實(VR/AR)等相關理論和知識,具備良好的技術素養(yǎng)和一定的藝術修養(yǎng),具備數字媒體技術工程師的專業(yè)知識和職業(yè)素養(yǎng),成為勝任動漫設計與開發(fā)、影視節(jié)目制作、虛擬現實技術設計等工作的高素質技術技能人才。
2023-09-13 11:59:58
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聯辦專業(yè)(一)——導游
培養(yǎng)目標
本專業(yè)旨在培養(yǎng)思想政治堅定、德技并修、全面發(fā)展,適應旅游業(yè)發(fā)展需要,具有良好的職業(yè)道德素養(yǎng)與吃苦耐勞精神、創(chuàng)新意識與團隊精神,掌握全陪導游、地接導游、出境旅游領隊、旅行社計調與外聯、研學旅行導師、旅游產品營銷員、景區(qū)講解員、會展旅游服務人員等崗位所需的知識和技術技能,并具備可持續(xù)發(fā)展能力、創(chuàng)新能力以及基本的創(chuàng)業(yè)知識和能力,面向導游、景區(qū)、旅行社、研學機構等服務領域的高素質勞動者和技術技能人才。
2023-09-13 11:58:58
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聯辦專業(yè)(二)——藝術設計
培養(yǎng)目標
本專業(yè)對接文化創(chuàng)意產業(yè)需求,以及產業(yè)“信息化”“智能化”數字化變革背景,通過引入工藝美術(壽山石雕刻)、文創(chuàng)產品設計等相關行業(yè)資源,融合工藝與數字科技元素,以數字化技術進行非物質文化遺產技藝傳承與改造,培養(yǎng)具備三維建模、電腦雕刻、影像創(chuàng)意等現代數字化創(chuàng)意技術,掌握雕刻、漆藝、文創(chuàng)產品等技藝,擁有傳統(tǒng)設計底蘊和國際視野,以及工藝品推廣能力的高素質技術技能人才。
主干課程
開設數字雕刻技藝與應用、數字建模技術與應用、文創(chuàng)產品數字化設計、數字非遺技術
2023-09-13 11:57:44
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聯辦專業(yè)(一)——空中乘務
培養(yǎng)目標
本專業(yè)培養(yǎng)理想信念堅定、德技并修、全面發(fā)展,適應民航業(yè)發(fā)展需要,具有一定的科學文化水平、良好的職業(yè)道德和工匠精神、較強的就業(yè)創(chuàng)業(yè)能力,熟練掌握空中乘務專業(yè)必備的基礎知識和技能,具備從事民航空中乘務服務、航空安全保衛(wèi)、民航商務服務、空港地勤服務,能按照航空服務標準在其他交通運輸崗位以及相關高端接待服務崗位上工作,服務福建省民航業(yè)發(fā)展要求的高素質技術人才。
2023-09-13 11:56:44
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本專業(yè)主要面向全球知名的國際豪華郵輪公司、旅行社郵輪部、國際高星級酒店、高端民宿等企業(yè),培養(yǎng)從事郵輪乘務、餐廳管理、客房管理、市場營銷、觀光導覽、民宿運營等崗位的人才。
2023-09-13 11:54:46